本日のキャンプレシピは簡単同時調理牛丼です。1人キャンプにもピッタリの丼メニューです。CAMP SET 5を最大限に活用し、シンプルに美味しく調理します。
材料(一人前)
米 120g(0.8合) 水 60cc 牛バラ肉 (薄切り) 100g 玉ねぎ 1/2個 水 40ml(A) めんつゆ 大さじ3(A) 砂糖 大さじ1(A) 料理酒 大さじ1(A) しょうがチューブ 3cm(A) 三つ葉 少々
調理
牛バラ肉は食べやすい大きさに切っておきます。玉ねぎは5mm幅のくし切りにします。
米を洗ってCAMP SET 5の小鍋に入れ、水を加えて30分以上浸します。
CAMP SET 5の深皿にAの調味料を入れ混ぜ合わせ、玉ねぎを浸します。
玉ねぎの上に牛肉をなるべく広げて置きます。
深皿を米の入った小鍋の上にはめ込みます。
小鍋に蓋(浅皿2)をし、15分程加熱します。
中皿のみ火にかけて玉ねぎがしんなりとなるのを待ちます。その間、米は蓋(浅皿2)をして蒸らしておきます。
完成
玉ねぎに火が通れば、三つ葉を乗せて出来上がりです。お好みで紅ショウガや、一味唐辛子をトッピングしても美味しく頂けます。是非お試しください!