<レシピ>焼かずにグラタン

<レシピ>焼かずにグラタン
本日は今年最後のキャンプレシピ、焼かずにグラタンをご紹介します。本年もCAMP SET 5を活用したレシピをたくさんご紹介してきました。皆様のキャンプライフにとって少しでもお役に立てれば幸いです。来年はブログを更にクオリティUPできるよう努めて参ります。

材料(一人前)

じゃがいも 1/2個
玉ねぎ 1/4個
ほうれん草 3株
ウインナー 2個
マカロニ 10g
チーズ(ピザ用) 15g
バター 10g
パセリ 適量
(a)パン粉 大さじ1と1/2
(a)バター 5g
(b)豆乳 80ml
(b)コンソメ顆粒 大さじ1
(b)コショウ 少々

調理

CAMP SET 5の小鍋に(a)を入れて火を点け、軽く焦げ目がつくまで炒めたら一旦取り出します。
じゃが芋の皮を剥いて1㎝角に切ります。玉ねぎは薄切り、ウインナーは一口サイズに切ります。その後、CAMP SET 5の小鍋にバター10gを加えて炒めます。
玉ねぎがしんなりしてきたら(b)とマカロニ、3㎝程に切ったほうれん草を加えて蓋をし、中火で加熱します。
沸騰したら弱火にし、さらに10分ほど煮込みます。
ピザ用チーズを乗せてもう一度蓋をし、溶けたら仕上げに炒めたパン粉を散らします。お好みでドライパセリや黒こしょうをかけてお召し上がり下さい。

完成

以上が焼かずにグラタンの作り方になります。冬のひとりキャンプにもピッタリな身体が温まる一品です。お鍋ひとつで簡単にできるのでぜひお試しください!