本日はCAMP SET 5を使った「坦々春雨豆乳スープ」のレシピをご紹介します🍜 辛さと甘さのバランスが絶妙でクセになること間違いなしです！ キャンプの夜にホッと身体を温めたり、 お酒を楽しんだ後のシメにもピッタリの一品です🍻
材料（2人分）
豆乳は無調整のものをご準備ください。
調理
調理１：長ネギを5cm分ほど千切りし、残りはみじん切りにします。
調理２：CAMP SET 5の中鍋でごま油を熱し、豚ひき肉、みじん切りにした長ネギ、生姜、すりごまを加えて中火で炒めます。
調理３：豚ひき肉の色が変わったら豆板醤と味噌を加えて混ぜながら炒めます。
調理４：水、鶏がらスープのもと、めんつゆ、料理酒を加え、中火で熱します。
調理５：沸騰したら弱火にし、緑豆春雨を入れて3分ほど煮ます。
調理６：豆乳を注ぎ、沸騰させないように温め、塩コショウを加えて味を整えます。
調理７：千切りの長ネギをトッピングし、ラー油をかけたら完成です。お好みで刻みネギを加えても良いでしょう。
完成
以上が坦々春雨豆乳スープのレシピになります🍲ごまの風味が効いて食欲が増します🍜ネギの青みを加えることで写真映えも良くなるので、キャンプをオシャレに楽しめます🤳ぜひお試しください！