本日は、G49を使って作るキャンプレシピ「参鶏湯（サムゲタン）」をご紹介します！参鶏湯は韓国の丸鶏に高麗人参などの漢方、もち米やナツメ、にんにくなどを詰め込んで煮込む韓国料理です🍲人気料理なのでお店や旅先でも食べたことのある方も多いかもしれません🌟今回はスーパーで手に入る食材で、うま味たっぷり、そして栄養しっかりの参鶏湯を作ります🍀
材料（1人分）
もち米がない場合は普通のお米でも代替可です🌾
調理
１：もち米をごま油に漬けておきます。
２：白ねぎは4～5cm幅に切り、にんにくは皮をむいて潰します。しょうがは薄切りにします。
３：キッチンはさみで手羽元の骨の両側に切り込みを入れます。
４：G49の大鍋に①から③の材料と☆（水、酒、塩）を入れ、蓋をして火にかけます。沸騰したらアクを除き、蓋を少しずらして弱火で30分ほど煮ます。
５：長芋の皮をむき、ビニール袋に入れ叩いて潰したら鍋に入れてかき混ぜます。（少し塊が残る程度が好ましいです）
６：鶏肉がやわらかくなったら、クコの実を入れ、蓋を外して10分煮ます。塩こしょうで味を整えたら完成です。
完成
以上がG49で作る「参鶏湯」の作り方です🫕本場韓国では夏バテ対策としても食べられる参鶏湯、暖かくなってくるこれからの季節にオススメのレシピです☀️ぜひお試しください！