＜レシピ＞中華ちまき

もち米は洗って1時間水に浸け、その後30分ざるにあげて水気を切っておきます🌾

調理１：たけのこの水煮とにんじんは5mmに、鶏肉といんげんは1cmに切ります。干し椎茸は水200ccで戻してから、水分を絞って5mmに切ります（戻し汁も使うので捨てずに取っておきます）。

調理２：マルフトパンにごま油を引き、先に鶏肉を炒めてから、干し椎茸、たけのこ、にんじん、いんげんを加えて炒めます。

調理３：全体に油が回ったら、もち米を加えてさらに3分ほど炒めます。

調理４：☆の調味料と干し椎茸の戻し汁を加えて混ぜ、水分が完全に飛ぶまで加熱します。

調理５：④とうずらの卵をクッキングシートに包みます（包み方の詳細はこちらをご参照ください）。

調理６：G49の大鍋に小鍋の蓋を入れて水を張り、その上に網を置きます。

調理７：ちまきを網の上に並べたら大鍋に蓋をし、火にかけて20分ほど蒸したら完成です。

以上がG49で作る「中華ちまき」の作り方です🎋キャンプなどでご家族やご友人と一緒にちまきを包んで、楽しい時間が過ごせるのではないでしょうか👬ぜひお試しください！