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＜レシピ＞豆乳ホワイトスープパスタ

＜レシピ＞豆乳ホワイトスープパスタ 
本日は"キャンプレシピシリーズ"の第二弾として、豆乳ホワイトスープパスタの作り方をご紹介します！少しずつ肌寒くなってきましたので、外でキャンプを楽しまれる方はスープパスタで温まってみてはいかがでしょうか？また今回もCAMP SET ５を使って２品同時調理に挑戦しましたので、注目ポイントとして記載しております。

材料（一人前）

・ニンニク　1片
・玉ねぎ　1/2個
・むきえび　４尾
・パスタ　６０g
・オリーブオイル　適量
・コンソメ　固形キューブ一個
・水　３００ml
・豆乳　１００ml
・パセリ　少々

調理

ニンニクをみじん切り、玉ねぎをスライスにします。
CAMP SET ５の小鍋を温め、オリーブオイルでニンニクを炒めます。その後、玉ねぎとむきえびを投入して中火で炒めます。
具材に火が通ったら、水３００mlとコンソメを入れ沸騰させます。沸騰したらパスタを投入して茹でます。（茹で時間はご使用されるパスタの表記をご確認下さい）
パスタが茹で上がったら、鍋に豆乳１００mlとパセリを追加します。２、３分経ったら火を消して下さい。豆乳を火にかけすぎるともろもろになってしまいます。

注目ポイント

パスタの茹で時間に、もう一品同時調理しませんか！？
CAMP SET ５を使うと、パスタを茹でている間にオムレツも出来てしまいます！
オムレツの具材を切ります。今回はベーコン、ピーマン、にんじん、マッシュルーム、玉ねぎを使います。
CAMP SET ５の深皿にオリーブオイルを塗ってから、卵２つと切った具材を入れて混ぜます。
パスタを茹で始め小鍋におさまったら、オムレツの深皿を鍋にはめ込みます。
蓋（浅皿２）をかぶせて、下段でパスタを茹で、上段でオムレツを蒸します。

完成

今回は温かい豆乳ホワイトスープパスタの作り方をご紹介しました。オムレツを同時調理して洋風ランチセットにしてみるのも良いかもしれませんね。改めてCAMP SET ５には無限の可能性を感じます。皆様もCAMP SET ５を使ったオススメ料理がございましたらSNS等で是非ご共有下さい！