本日は今月2回目のブログです!CAMP SET 5を使って簡単に美味しく親子丼を作ります。誰でも挑戦可のキャンプレシピですので、ぜひお試しください。
材料(ご飯一合分)
ご飯 1合 鶏もも肉 100g 卵 2個 玉ねぎ 1/4個 かいわれ大根 少々 (ねぎ、三つ葉でも可) 水 100ml めんつゆ(3倍濃縮のもの) 大さじ2
調理

ご飯1合をCAMP SET 5の小鍋で炊き始めます。炊き方はこちらをチェックして下さい。

鶏肉を一口大に、玉ねぎは薄切りにします。

CAMP SET 5の浅皿1に水、めんつゆを入れて中火で熱し、沸騰したら鶏肉と玉ねぎを加え5分ほど煮ます。

溶いた卵を半分回し入れ、半熟になったら中央を箸などで凹ませて残りの溶き卵を入れます。かいわれ大根を散らしてご飯に乗せると出来上がりです。
完成

今回は超簡単親子丼の作り方をご紹介しました。これまで蓋として使用されることが多かった浅皿1でしたが、今回はクッカークリップを装着し、フライパンとして使用しました。CAMP SET 5の楽しみ方は無限大です。皆様もぜひお試しください!