本日のキャンプレシピはアスパラのオリーブオイル漬け焼きです。最近は本格的に暑い日が続き、いよいよキャンプシーズンがやってきたように感じます。皆様もぜひマルフト商店とご一緒に、キャンプ料理のレパートリーを増やして楽しい夏を過ごしましょう。
材料(一人前)
グリーンアスパラ 3本 ウインナー 2本 にんにく 2片 スライスチーズ 1枚 黒胡椒 適量 マジックソルト 適量
調理
アスパラ、ウインナーを4㎝程の幅で斜めに切ります。にんにくはスライスします。
CAMP SET5の浅皿大に材料を全て入れ、オリーブオイルをたっぷり目に注ぎ10分程浸しておきます。それから火にかけ加熱します。オリーブオイルを多めに使うことで素揚げの様に柔らかく美味しくなります。
アスパラが十分に柔らかくなったら、マジックソルトや黒胡椒をかけて、スライスチーズを乗せ、余熱で少し溶かします。
完成
以上がアスパラのオリーブ漬け焼きの作り方です。切る、漬ける、焼くの3ステップで誰でも簡単に調理できます。ただ焼くのとは一味違う、アスパラとオリーブオイルの美味しさが味わえます。是非チャレンジしてみて下さい!