本日はCAMP SET 5を使った濃厚ベイクドチーズケーキの作り方をご紹介します。マルフト商店のキャンプレシピブログ初の本格スイーツです。いよいよ夏キャンプでBBQ等を楽しまれる方も多いと思います。デザートとしてこのキャンプスイーツに挑戦してみてはいかがでしょうか？
材料（一人分）
ホットケーキミックス 50g プレーンヨーグルト 100g クリームチーズ 70g（常温に戻しておく） 砂糖 30g（今回は三温糖を使いました） 卵 1個 レモン汁 大さじ2 オレンジのスライス 1枚 クッキングシート
調理
CAMP SET５の小鍋にクッキングシートを敷き詰めます。
ビニール袋に材料をすべて入れ混ぜ合わせます。このときにクリームチーズが出来るだけ細かくなるようにします。混ざったら鍋に入れ、飾りのオレンジを上にのせます。
フタを閉めて20分～30分火にかけます。竹串を刺して生地が付かなかったら出来上がりです。
完成
以上が濃厚ベイクドチーズケーキの作り方になります。ヨーグルトの酸味が良いアクセントになってとっても美味しいです。強火だと焦げてしまうので、気を付けてじっくり焼くのがポイントです。是非お試し下さい！