<レシピ>手羽元のビール煮

<レシピ>手羽元のビール煮
本日はキャンプレシピシリーズの続編として、「手羽元のビール煮」をご紹介します✨
CAMP SET 5とビールを使って、手羽元と野菜を弱火でじっくり煮込みます🍲
ビールで煮ることで手羽元は非常に柔らかく、ホロホロと骨離れの良い出来上がりになります🍗
野菜の甘みとビールの苦味が絶妙にマッチしたスープも最高です!
アルコールが苦手な方でも他の炭酸飲料で代替できるので、ぜひお試し下さい🍀

材料(二人分)

手羽元のビール煮の材料

ビールはお好みのブランドをご準備ください。アルコールが苦手な方はコーラなどで代替可です。


調理

手羽元と調味料をビニール袋に入れて20分ほど漬け込む

調理1:手羽元と☆の調味料をビニール袋に入れ、20分ほど漬け込みます。手羽元にフォークで穴を開けておくと味が染み込みやすくなります。

玉ねぎとパプリカを食べやすい大きさにカットする

調理2:玉ねぎとパプリカを食べやすいサイズに大きさにカットします。

CAMP SET 5の中鍋に切った玉ねぎを入れる

調理3:CAMP SET 5の中鍋に切った玉ねぎを入れます。

漬け込んだ手羽元と鷹の爪、コンソメを玉ねぎの上に乗せる

調理4:漬け込んだ手羽元と鷹の爪、コンソメを玉ねぎの上に乗せます。

ビールを加えて蓋をし、弱火で30分ほど煮込む

調理5:ビールを加えて蓋をし、弱火でじっくり30分ほど煮込みます。

パプリカとオクラを加え、更に10分ほど煮込んだら完成

調理6:パプリカとオクラを加え、更に10分ほど煮込みます。火が通ったら完成です。


完成

手羽元のビール煮と芒
以上が「手羽元のビール煮」のレシピになります✨じっくりコトコト煮込むだけで簡単にできるので、ぜひお試し下さい!

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次回のブログもお楽しみに🌟