本日はキャンプレシピシリーズの続編として、「手羽元のビール煮」をご紹介します✨ CAMP SET 5とビールを使って、手羽元と野菜を弱火でじっくり煮込みます🍲 ビールで煮ることで手羽元は非常に柔らかく、ホロホロと骨離れの良い出来上がりになります🍗 野菜の甘みとビールの苦味が絶妙にマッチしたスープも最高です! アルコールが苦手な方でも他の炭酸飲料で代替できるので、ぜひお試し下さい🍀
材料(二人分)
ビールはお好みのブランドをご準備ください。アルコールが苦手な方はコーラなどで代替可です。
調理
調理1:手羽元と☆の調味料をビニール袋に入れ、20分ほど漬け込みます。手羽元にフォークで穴を開けておくと味が染み込みやすくなります。
調理2:玉ねぎとパプリカを食べやすいサイズに大きさにカットします。
調理3:CAMP SET 5の中鍋に切った玉ねぎを入れます。
調理4:漬け込んだ手羽元と鷹の爪、コンソメを玉ねぎの上に乗せます。
調理5:ビールを加えて蓋をし、弱火でじっくり30分ほど煮込みます。
調理6:パプリカとオクラを加え、更に10分ほど煮込みます。火が通ったら完成です。
完成
以上が「手羽元のビール煮」のレシピになります✨じっくりコトコト煮込むだけで簡単にできるので、ぜひお試し下さい! ご好評を頂いておりますCAMP SET 5はBASEとYahoo!ショッピングからお買い求め頂けます🍀 次回のブログもお楽しみに🌟