<レシピ>小麦粉ガレット

<レシピ>小麦粉ガレット
先日お知らせさせて頂きました通り、数量限定で販売しておりましたsonomama dishが完売しました✨
たくさんのお客様に弊社の商品をご購入、ご愛用して頂き、大変嬉しく思っております。
いつも本当にありがとうございます🍀

本日はそんなsonomama dishを使った新しいキャンプレシピ、「小麦粉ガレット」をご紹介します!
本来「ガレット」とは、そば粉で作るクレープのことを言うようですが、
今回は小麦粉で簡単に調理します💫
朝食やランチにも楽しめるレシピになっておりますので、ぜひチェックしてみて下さい🍳

材料(一人分)

小麦粉ガレットの材料(一人分)

豆乳は牛乳でも代替可です。今回はソーセージは魚肉のものを使います。


調理

魚肉ソーセージを柵状に切る

調理1:魚肉ソーセージを柵状に切ります。

ボウルに豆乳、小麦粉、塩を入れてよく混ぜる

調理2:ボウルに豆乳(または牛乳)、小麦粉、塩を入れ、だまが残らないようによく混ぜます。

sonomama dishにオリーブオイルを入れて中火で温め、生地を流し込む

調理3:sonomama dishにオリーブオイルを入れて中火で温め、生地を流し込みます。

一度火を止めて魚肉ソーセージとチーズを乗せる

調理4:一度火を止め、魚肉ソーセージとチーズを乗せます。卵を乗せるために真ん中にスペースを空けておきます。

真ん中に卵を割り入れ、蓋をして加熱する

調理5:真ん中に卵を割り入れ、蓋をして加熱します。

卵に火が通ったら塩こしょうを振りかける

調理6:卵に火が通ったら塩こしょうを振りかけて完成です。トマトやパセリを盛り付けると彩りが良くなります。


完成

小麦粉ガレットの完成
以上が「小麦粉ガレット」の作り方になります。チーズを使うので少し焦げることもあるかもしれませんが、sonomama dishなら後片付けも簡単!焦げがこびり付かないので、楽に洗い流せます🌟

sonomama dishは現在、追加生産と再販を検討しております。この商品が皆様のキャンプライフに少しでも役立てば幸いです🌸