本日はCAMP SET 5で本格和風料理が簡単にできる、「鱈のみぞれあんかけ」のレシピをご紹介します🍵 CAMP SET 5を蒸し器として使うことで、具材が柔らかく仕上がります! ふわっとした鱈の身と、かぶのみぞれあんかけの相性が抜群🌟 ヘルシーであっさりとした料理なので、繰り返し食べたくなります🐟 ぜひご確認ください!
材料(1人分)
片栗粉はあらかじめ水に溶いてご準備ください。かぶは実の部分と葉の部分の両方を使います。
調理
調理1:タラは一口大に切り、薄く塩をふって15分置き、水で洗って水気を取ります。マイタケは小房に分け、ほうれん草は3~4cm、豆腐は一口大に切ります。その後切った具材をCAMP SET 5の深皿に盛ります。
調理2:CAMP SET 5の中鍋に水を入れ、その上に深皿を乗せ蓋をして蒸します。
調理3:具材が蒸し上がったら中鍋に残った水にめんつゆを加えます。
調理4:水溶き片栗粉、すりおろしたかぶ、みじん切りにしたかぶの葉を加えます。
調理5:みぞれあんかけを蒸した具材にかけ、お好みでわさびを乗せたら完成です。
完成
以上が「鱈のみぞれあんかけ」の作り方になります!お好みの薬味を加えて味変しながらお召し上がり下さい✨ヘルシーで栄養バランスも最高なので、とてもオススメです🍀