本日はsonomama dish sqを使って調理する、「なすのガーリック焼き」のレシピをご紹介します🍆これからの季節、特に美味しくなる、なすを使ったシンプルなレシピです🍁
材料(2人目)
にんにくはチューブのもので構いません🧄
調理
1:なすは縦に半分に切り、格子状に切り込みを入れます。長ネギは白い部分を5㎝ほどに切り、青い部分はトッピング用に小口切りにしておきます。
2:sonomama dish sqに大さじ半分のごま油を入れ、ねぎを焼きます。焦げ目がつくようにじっくりと焼いたら、一度取り出します。
3:残りのごま油を入れ、なすの断面を下にして並べて火にかけます。焼き目が入ったら裏返して3分ほど焼きます。
4:火を弱火にし、長ネギを戻したら、☆の調味料を加え、軽く煮詰めたら完成です。
完成
以上がsonomama dish sqを使って作る「なすのガーリック焼き」のレシピです🍆ぜひお試しください🏕