本日は、CAMP SET 5の大鍋で作る「薄揚げのいろいろ包み煮」のレシピをご紹介します⛺️ヘルシーで色々な食感や味が楽しめて、寒い季節にもピッタリのレシピです🍲
材料
薄揚げの口を留めるために、パスタも少量ご準備ください（爪楊枝でも可）🍝
調理
１：水菜を軽く湯がいて根元を切り落とします。人参はピーラーを使って薄切りにします。えのきは食べやすいようにほぐしておきます。
２：薄揚げは2枚を半分に切って空間を作ります。残りの2枚は3辺の端を切り落として開いておきます。
３：開いた方の薄揚げの上に、Cの材料を重ねて巻き、水菜で3箇所をくくって留めます。
４：蓮根と生姜を粗めのみじん切りにします。
５：Aの材料を袋に入れ、よく揉んで混ぜ合わせます。
６：半分に切った薄揚げの中に⑤の材料を詰めて、口はパスタで留めます。
７：マッシュルームを切り、残りの薄揚げに詰め、卵を割り入れ、口をパスタで留めます。
８：③で巻いた薄揚げを3等分にカットします。CAMP SET 5の大鍋に全て並べたら、予め混ぜ合わせたDの調味料を入れて火にかけます。
９：蓋をして10分ほど煮込んだら完成です。
完成
以上がCAMP SET 5で作る「薄揚げのいろいろ包み煮」のレシピです🍲一つの鍋で色んな味のバリエーションが楽しめます⛺️中の具材はお好みで変更してお試しください☘️